Mat som holder deg våken

Jeg har ofte hørt at man ikke bør spise mat rett før leggetid. Har ikke vært spesielt opptatt av å høre på dette tipset, men i dag har jeg lært hvilke matvarer som i hvert fall bør unngås hvis målet er en god natts søvn. Mat som holder deg våken.

Mat som holder deg våken

Det er nettstedet viivilla.no som har lært meg dette i dag. Det står mye godt på listen. Heldigvis nevner de også gode alternativer. Vel bekomme!

1. Bacon kan stjele god nattesøvn

Bacon er sprøtt og deilig, men inneholder et stoff som heter tyramin, som bidrar til å gjøre deg ekstra våken. Kanskje derfor det er populært til frokost? Rett før sengetid er det derimot ikke en god idé, siden det gjør det motsatte av avslappet.

2. Vellagrede oster

Ost som cheddar, parmesan, gouda og brie inneholder, akkurat som bacon, stoffet tyramin. Som sagt gjør tyramin deg mer våken, og lagrede oster der derfor ikke et godt valg av kveldskos.

Alternativ: Ferske oster som ricotta har ikke den samme effekten.

3. Tomater

Tomater finnes i en rekke retter og smaker godt i salat. Men tomater er ikke så lurt å spise før leggetid, på grunn av det høye syreinnholdet, som kan gi deg halsbrann. Irritasjonen over halsbrann kan gå utover søvnkvaliteten, så derfor bør du unngå tomat.

Alternativ: Spis et eple i stedet. Eple er godt, og du får i deg nyttige vitaminer før du skal sove.

4. Mørk sjokolade

Mørk sjokolade er deilig, og har faktisk en rekke sunnhetsfordeler. Men mørk sjokolade inneholder også koffein, som vi kjenner fra blant annet kaffe. Kaffe er oppkvikkende nettopp på grunn av koffeininnholdet, og det samme gjelder for mørk sjokolade. Jo høyere prosent kakaoinnhold sjokoladen har, jo høyere er også koffeininnholdet.

Alternativ: Litt tørket frukt, som for eksempel banan eller bær. Men vær oppmerksom på at dette også inneholder mye sukker.

5. Nattesøvn har denne fienden

Alkohol. En liten drink kan være fristende etter en lang dag, og alkoholen vil kanskje hjelpe deg med å sovne raskere. MEN det er også noen ulemper ved å drikke alkohol før leggetid: Nattesøvnen blir urolig, og du vil våkne neste morgen og være utmattet, uansett hvor lenge du har sovet.

Alternativ: Drikk en kopp urte-te. Kamille-te er beroligende og vil få deg til å sove trygt og godt.

6. Krydret og sterk mat

Når du spiser krydret og sterk mat stiger kroppstemperaturen, du får fart på blodomløpet og kickstarter fordøyelsen. Det er bra for helsa å få et lite kick i systemet innimellom. Men før sengetid er det ikke så lurt. Du kan få halsbrann, og kroppen kan bli irritert på en måte som gjør det vanskeligere å sovne.

Tips: Spis litt yoghurt eller nøtter for å dempe effekten.

7. Frityrstekt mat

Frityrstekt mat kan være fristende. Men det er ikke en god idé å spise verken frityrstekte reker eller kylling sent på dagen, siden det inneholder mye fett som kroppen din vil måtte bearbeide natten gjennom. Kroppen vil derfor ikke falle helt til ro, og nattesøvnen lider.

Alternativ: En skive grovbrød med fersk ost. Kroppen din vil takke deg dersom du velger grovbrød framfor frityrstekt mat.

8. Grønnsaken som forstyrrer nattesøvn

Brokkoli er sunt, men kan også gjøre deg oppblåst på grunn av det høye fiberinnholdet.

Alternativ: En banan inneholder stoff som hjelper deg til å sove bedre.

9. Biff

Et realt stykke kjøtt er en favoritt for mange. Men det er best å legge kjøttmåltidet et stykke før leggetid, siden det høye innholdet av fett og protein vil gi fordøyelsessystemet ekstra å jobbe med. Det er mat som holder deg våken. Eller, det er ikke overraskende hvis du opplever at den gjør det.

Alternativ: Kylling. Kylling inneholder mye protein, men langt mindre fett.

La oss snu problemstillingen

Jeg liker bedre å få vite hva jeg bør gjøre enn hva jeg ikke bør gjøre. Slik har det alltid vært med meg. Derfor liker jeg bedre listen over mat jeg bør spise før jeg legger meg. Siden jeg ikke er ernærings-spesialist selv, spurte jeg kunstig intelligens. Jeg vet ikke hva du synes, men jeg liker svaret jeg fikk.

Mat som kan fremme god søvn: Hva bør du spise før du legger deg?

Søvn spiller en viktig rolle i vår generelle helse og velvære, men mange sliter med å få en god natts søvn. Ofte kan kostholdet ditt påvirke hvordan du sovner og hvor godt du sover. Heldigvis finnes det noen typer mat som faktisk kan hjelpe deg med å få bedre søvn. Ved å være bevisst på hva du spiser før du legger deg, kan du fremme avslapning og sikre at kroppen din er klar for en god natts hvile.

1. Melk og meieriprodukter

Dette er en klassisk søvnfremmende matvare, og det er ikke uten grunn. Melk inneholder tryptofan, en aminosyre som bidrar til produksjonen av serotonin og melatonin, to kjemikalier som hjelper til med å regulere søvn. En varm kopp melk før leggetid har lenge vært en favoritt for dem som sliter med å sovne. Yoghurt og ost er også gode alternativer, da de inneholder både tryptofan og kalsium, som ytterligere støtter søvnreguleringen.

2. Mandler

Mandler er en utmerket kilde til magnesium, som er kjent for å fremme avslapning. Magnesium bidrar til å redusere betennelser og kan forbedre søvnkvaliteten ved å slappe av musklene og roe nervesystemet. I tillegg inneholder mandler også melatonin, noe som ytterligere støtter kroppens naturlige søvnsyklus. En håndfull mandler før leggetid kan derfor være et utmerket valg for de som ønsker å forbedre søvnen.

3. Bananer

Bananer er rike på kalium og magnesium, to næringsstoffer som hjelper til med å slappe av musklene. I tillegg inneholder bananer vitamin B6, som bidrar til å omdanne tryptofan til serotonin. Dette hjelper til med å regulere søvnmønstrene dine og gir en beroligende effekt som kan hjelpe deg å sovne raskere. En banan som en lett kveldssnack kan være et godt alternativ for å fremme søvn.

4. Havregryn

Havregryn er en annen matvare som kan være gunstig før leggetid. Selv om havre ofte blir forbundet med frokost, er det også en flott kilde til melatonin, som hjelper til med å regulere søvnsyklusen din. Havregryn inneholder også komplekse karbohydrater som kan øke produksjonen av serotonin, og på den måten gjøre det lettere å sovne. En liten bolle med havregryn toppet med noen bær kan derfor være en utmerket kveldssnack.

5. Kirsebær

Kirsebær, spesielt syrlige varianter som surkirsebær, er kjent for å øke kroppens melatoninnivå. Ferske kirsebær eller kirsebærjuice kan være en naturlig måte å forbedre søvnkvaliteten på. Studier har vist at inntak av kirsebærjuice kan redusere tiden det tar å sovne, samt forlenge søvnens varighet. En liten skål med kirsebær eller et glass kirsebærjuice før sengetid kan dermed bidra til å regulere søvnen.

6. Kamille-te

Selv om det ikke er en matvare, fortjener kamille-te en plass på denne listen. Kamille-te har blitt brukt i århundrer som en naturlig søvnhjelp på grunn av sine beroligende egenskaper. Teen inneholder antioksidanten apigenin, som binder seg til spesifikke reseptorer i hjernen og kan fremme avslapning og redusere angst. En kopp kamille-te før leggetid kan virke beroligende og hjelpe deg med å sovne raskere.

Konklusjon

Å spise riktig mat før sengetid kan gjøre en stor forskjell for søvnkvaliteten din. Melk, mandler, bananer, havregryn, kirsebær og kamille-te er eksempler på matvarer som kan hjelpe deg med å slappe av og sovne lettere. Samtidig er det viktig å unngå mat og drikke som kan virke stimulerende eller forstyrrende. Med de riktige valgene kan du støtte kroppens naturlige søvnsyklus og våkne opp mer uthvilt og opplagt.

Vi snakker om det i hverdagsfesten på NRK P1

Her kan du høre «HC og Andrea». Der snakker vi om mat som holder deg våken.